Жировой обмен

Жиры в организм поступают в основном с пищей, при этом животные и растительные жиры существенно отличаются по составу от тех жиров, которые присутствуют в организме человека.

Частичное расщепление и всасывание жиров происходит в просвете тонкого кишечника под действием желчи и ферментов поджелудочной железы и кишечника. Дальнейший обмен жиров (триглицеридов, холестерина и его эфиров) включает сложные процессы:

  • поступление жиров в клетки кишечника;
  • транспорт жиров в составе крупных частиц (хиломикронов) через лимфу и кровь в печень;
  • расщепление и новый синтез жиров в печени, сборка их в меньшие по размеру частицы - липопротеины;
  • транспорт вновь образованных жиров в русло крови - к другим органам и тканям организма.

Дальнейшая судьба нейтральных жиров в русле крови (при участии фермента липопротеинлипазы) предполагает два варианта: жирные кислоты могут попасть в жировую ткань, где осуществляется их накопление, или подвергнутся расщеплению в тканях, остро нуждающихся в энергии (таких, как мышечная ткань). Длительное путешествие жиров в организме состоит из трех процессов: транспорт, распад и накопление [11, 4]. В норме процессы эти строго сбалансированы и отрегулированы.

В результате действия целого ряда неблагоприятных факторов (переедание, нездоровый малоподвижный образ жизни, несбалансированное питание, заболевания органов желудочно-кишечного тракта, инфекции, токсикозы, гормональные расстройства, стресс, генетические нарушения) нарушается баланс распада и накопления жиров, что ведет к развитию ожирения и жировому перерождению тканей.

Интересная информация из Блога Портала

  • Важно различать особенности! Настоящие сухофрукты — это те, которые ничем не обработаны и высушены на свежем воздухе! Существует два типа правильной сушки: На солнце. Так фрукты сохнут быстрее, но при этом становятся твердыми, пересыхают. В ...
  • Главным гормоном, стимулирующим сжигание жира в здоровом организме является всем известный адреналин. Также широко известен его растительный аналог эфедрин, в свое время приобретший значительную популярность как допинг и компонент средств для пох ...
  •   Уважаемые аргонавты! Наступивший экономический кризис несет в себе изменение привычных условий работы, как для Вас, так и для фирм-изготовителей. Заставляет пересмотреть стратегию, по новому взглянуть на бизнес, искать новые стимулы для ра ...
  •   Колострум или Молозиво — это уникальный природный концентрат иммуноактивных факторов, биологических стимуляторов и питательных веществ, которые оказывают общеукрепляющее и омолаживающее действие на весь организм. "Молозиво" ...
  • Мы все чаще и чаще задаемся вопросом -  можно ли пить минеральную воду каждый день, используют ли ее при лечении ожирения или стресса, и как ее выбрать? В чем соль Существует классификация природных минеральных вод в зависимости от содержани ...

Энциклопедия Здоровья

  • Михайлова Л.П., д.м.н., вед.н.с., Игнатович Н.В., к.б.н., с.н.с., Ахроменко Е.С., н.с. Государственный Научный Центр Клинической Медицины СО РАМН, г. Новосибирск, Россия Саломатин В.А., к.т.н., директор, Соболева Н.Ф., гл.технолог ООО «Сибирь – Цео» ...
  • Надеюсь, внимательный читатель уже заметил, что в состав всех минеральных фильтров на основе шунгита входит и другой природный поглотитель - цеолит. И это не случайно. Между двумя уникальными минералами - один черный, другой светлый - есть глубокое сходство.  К ...
  • О мощном оздоровительном действии бани знают все. А с исполь­зованием эфирных масел лечебный и оздоровительный эффекты возрастают в несколько раз. Сухой и горячий воздух способствует более быстрому проникновению эфиров в кожу и лёгкие. Ароматы кедрового стланика, пи ...
  • В условиях повсеместного роста загрязнения окружающей среды, особенно в промышленно развитых регионах, особую значимость приобретают материалы, способствующие улучшению ее экологического состояния. Проводимыми в нашей стране и за рубежом исследованиями установлено, ...
  • Оздоровительная программа при артериальной гипертензии (при нарушении липидного обмена) ЭТАП 1«Литовит-Б» 15 дней по 1,5 г утром и 1 г вечером, 5 дней перерыв, 15 дней по 1 ,5 г утром и 1 г вечером. Запивать растворимым напитком «Литовит - Бру ...
© 2008-2019 VitaPort.com.ua.      Developed by PathToProject, Drupal Development Team.