Салаты

Салат «Лесное солнышко» (на 6 порций)

  • Тыква – 600 г
  • Масло «Богатырское» – 2 ст. л.
  • Морковь – 300 г
  • Мед
  • Яблоки – 4–5 шт.
  • Орехи
  • Лимон –1 шт.
  • Зелень

Тыкву очистите от кожицы, разрежьте пополам и удалите семена. С лимона острым ножом срежьте цедру и нашинкуйте ее соломкой. Сок отожмите. Тыкву, яблоки и морковь нашинкуйте тонкой соломкой, добавьте лимонную цедру и заправьте соусом из меда, взбитого с лимонным соком и маслом «Богатырское». Перед подачей украсьте салат орехами и зеленью.

Салат «Белоснежка» (на 4 порции)

  • Капуста белокачанная – 500 г
  • Лук репчатый –1 головка
  • Огурец –1 шт.
  • Масло «Молодильное» – 3 ст. л.
  • Морковь –1 шт.
  • Сок и цедра половинки лимона
  • Перец сладкий –1 шт.
  • Специи

Капусту нарежьте соломкой, огурец – соломкой или мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке, перец и лук нарежьте полукольцами. Лук обжарьте до золотистого цвета. Подготовленные овощи перемешайте, добавьте цедру лимона, соль и специи по вкусу. Заправьте маслом «Молодильное» и украсьте веточками зелени.

Салат «Витаминка» (на 2 порции)

  • Морковь – 3 шт.
  • Грецкие орехи – 0,5 ст.
  • Апельсины – 2 шт.
  • Масло «Целительное» – 2 ст. л.
  • Сыр твердый –100 г
  • Листья зеленого салата

Очищенную морковь и цедру 1 апельсина натрите на крупной терке. Апельсины разделите на дольки, удалите зернышки и нарежьте мелкими кусочками. Сыр натрите на крупной терке, измельчите орехи. Соедините все ингредиенты и заправьте блюдо маслом «Целительное». Подавайте салат на листьях свежей зелени.

Салат «Маковое поле» (на 2 порции)

  • Сливы – 8 шт.
  • Очищенные семена подсолнечника – 0,5 ст.
  • Яблоки – 2 шт.
  • Масло «Целительное» – 2 ст. л.
  • Банан –1 шт.
  • Сок лимонный – 3 ст. л.
  • Лук репчатый красный –1 головка
  • Сок апельсиновый – 2 ст. л.
  • Мак – 2 ст. л.

Каждую сливу разрежьте на 4 части, удалив косточку. Из яблок, удалите сердцевину, нарежьте их ломтиками, сбрызните соком лимона. Банан очистите, нарежьте ломтиками. Лук нашинкуйте тонкими полукольцами, маринуйте в лимонном соке около 15 минут. Семена подсолнечника слегка обжарьте. Мак обжаривайте в течение 3–х минут. Масло «Целительное», апельсиновый и лимонный сок взбейте венчиком, добавьте 1 ст. ложку мака. Выстелите блюдо листьями салата, сверху уложите фруктово–овощную смесь, полейте маковой заправкой, посыпьте оставшимся маком. Украсьте салат зеленью.

Салат из квашенойкапусты с тыквой (на 4 порции)

  • Капуста квашеная – 400 г
  • Масло «Молодильное» – 3 ст. л.
  • Тыква – 400 г
  • Соль, сахар

Тыкву очистите от кожицы и семян, натрите на крупной терке, добавьте квашеную капусту, соль и сахар по вкусу, заправьте маслом «Молодильное». Украсьте салат веточками зелени.

Салат «Мечты о лете» (на 4 порции)

  • Баклажаны – 1 кг
  • Лук репчатый – 2 головки
  • Перец сладкий – 3 шт.
  • Масло «Богатырское» – 3 ст. л.
  • Помидоры – 5–6 шт.
  • Соль

Баклажаны испеките в духовке целиком, охладите, снимите кожицу. Помидоры нарежьте кружочками и разложите на тарелке. Баклажаны и перец нарежьте кубиками, перемешайте, добавьте рубленый лук, посолите, заправьте маслом «Богатырское». При подаче выложите овощи на помидоры и украсьте веточками зелени.

Салат «Горная деревня» (на 4 порции)

  • Картофель – 500 г
  • Фасоль стручковая –150 г
  • Отварное куриное филе –120 г
  • Лук репчатый – 2 головки
  • Морковь –1 шт.
  • Помидоры –1 шт.
  • Яйца вареные – 2 шт.
  • Масло «Молодильное» – 4 ст. л.
  • Измельченная зелень – 2 ст. л.
  • Молотый перец, соль

Морковь, стручковую фасоль и картофель отварите, нарежьте кубиками. Свежий помидор нарежьте дольками, а лук кольцами. Добавьте к овощам нарезанное кусочками куриное филе.

Для соуса смешайте масло «Молодильное» с зеленью, солью и молотым перцем, взбейте. Подготовленные ингредиенты полейте соусом и перемешайте. При подаче салат можно украсить ломтиками вареных яиц и зеленью.

Салат «Холодный денек» (на 4 порции)

  • Картофель – 120 г
  • Помидоры – 120 г
  • Перец сладкий – 120 г
  • Огурцы – 100 г
  • Грибы маринованные – 80 г
  • Лук репчатый – 1 головка
  • Масло «Целительное» – 4 ст.л.
  • Вино белое – 2 ст.л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Перец красный молотый, соль

Охлажденный вареный картофель, грибы, огурцы и помидоры нарежьте ломтиками, лук кольцами, сладкий перец соломкой. Для соуса соедините масло «Целительное», соль, красный перец, мелко рубленный чеснок, вино и хорошо перемешайте. Уложите Овощи и грибы в салатник, полейте соусом и украсьте веточками зелени.

Салат «Лукоморье» (на 4 порции)

  • Грибы соленые или маринованные – 250 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Зеленый горошек или кукуруза – 50 г
  • Масло «Молодильное» – 4 ст. л.
  • Соль и перец

Грибы нарежьте ломтиками (мелкие можно использовать целиком), перемешайте с консервированным зеленым горошком или кукурузой, колечками лука и маслом «Молодильное». При подаче уложите горкой в салатник и украсьте веточками зелени.

Винегрет «Грибное лукошко» (на 2 порции)

  • Грибы соленые или маринованные – 240 г
  • Зеленый горошек консервированный – 50 г
  • Морковь вареная – 90 г
  • Лук репчатый – 90 г
  • Свекла вареная –150 г
  • Масло «Богатырское» – 2 ст. л.
  • Картофель вареный – 200 г.
  • Зелень
  • Огурцы соленые – 120 г
  • Соль

Овощи и грибы нарежьте кубиками, добавьте зеленый горошек и мелко порубленную зелень. Заправьте винегрет маслом «Богатырское», добавьте соль по вкусу. При подаче блюдо можно оформить зеленью и грибами.

Салат «Сокровища пирамид» (на 2 порции)

  • Грибы (белые или шампиньоны) – 200 г
  • Масло «Целительное» – 2 ст. л.
  • Лук репчатый – 1 головка
  • Капуста белокачанная – 200 г
  • Арахис – 2 ст. л.
  • Перец сладкий красный – 2 шт.
  • Кокосовая стружка – 2 ст. л.
  • Соль

Очищенные грибы сварите в подсоленной воде до готовности, откиньте на дуршлаг, охладите и нарежьте соломкой. Капусту и перец нарежьте длинной соломкой, лук полукольцами. Нарезанные овощи соедините с грибами, заправьте маслом «Целительное» и выдержите 10 минут. Арахис и кокосовую стружку обжарьте до золотистого цвета. При подаче посыпьте салат обжаренным арахисом и кокосовой стружкой, украсьте веточками зелени.

Салатспеченью и яблоками (на 2 порции)

  • Печень куриная – 300 г
  • Масло топленое – 2 ст. л.
  • Яблоки красные – 2 шт.
  • Масло «Целительное» – 2 ст. л.
  • Салат –1 пучок
  • Перец черный молотый, соль
  • Сок лимонный –1 ч. л.

Яблоки нарежьте тонкими дольками, сбрызните лимонным соком. Салат нарежьте крупной соломкой, перемешайте с яблоками. Печень обжарьте на разогретом топленом масле, посолите, поперчите. Остудите, нарежьте брусочками. Яблоки с салатом выложите в салатник, сверху уложите печень, заправьте маслом «Целительное», посыпьте мелко рубленой зеленью.

Салат «Хризантема» (на 4 порции)

  • Сыр – 200 г
  • Лук репчатый – 1 головка
  • Мясо вареное – 200 г
  • Масло «Молодильное» – 4 ст. л.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Огурцы маринованные – 200 г
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Кукуруза консервированная – 200 г
  • Горчица готовая

Сыр, мясо, огурцы и яблоко, очищенное от кожицы и семян, нарежьте тонкой соломкой. Для соуса смешайте масло «Молодильное» с одной чайной ложкой горчицы, посолите, поперчите, добавьте мелко нарезанные лук и чеснок. Подготовленные ингредиенты соедините с кукурузой и соусом, осторожно перемешайте и выложите в салатник. Украсьте блюдо веточками зелени.

Салат «Бородинская битва» (на 4–5 порций)

  • Хлеб «Бородинский» – половина булки
  • Чеснок – 2–3 зубчика
  • Масло «Молодильное» – 4 ст, л.
  • Морковь 2–3 шт.
  • Зелень по вкусу
  • Сыр – 200 г
  • Соль, перец

Хлеб нарежьте небольшими кубиками и подсушите немного на сухой сковороде, морковь натрите на крупной тёрке, добавьте натертый сыр, чеснок, пропущенный через пресс, мелко порезанную зелень. Заправьте салат маслом «Молодильное», приправьте солью и перцем. Тщательно «перемешайте и украсьте веточками свежей зелени.

Салат с цветной капустой «Золушка на балу» (на 4 порции)

  • Цветная капуста – 500 г
  • Масло «Целительное» – 4 ст. л.
  • Брынза – 200 г
  • Укроп, петрушка
  • Грецкие орехи – 50 г
  • Соль, перец
  • Лимонный сок – 2 ст. л.

Цветную капусту отварите, остудите и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте нарезанную кубиками брынзу, измельченные грецкие орехи и зелень. Заправьте маслом «Целительное» и лимонным соком, поперчите и посолите по вкусу.

Салат новогодний (и не только) «Альтернативная шубка» (на 4 порции)

  • Сельдь слабосоленая – 200 г
  • Лук репчатый –1 головка
  • Вареная морковь –100 г
  • Свежие яблоки – 2 шт.
  • Масло «Богатырское» – 4 ст. л.
  • Лимонный сок

Очистите сельдь, вареную морковь, лук и свежие яблоки. Нарежьте все мелкими кубиками, перемешайте, заправьте маслом «Богатырское» и 1 ч. ложкой лимонного сока (можно выжать дольку лимона). Выложить салат горкой на праздничное блюдо и украсить зернышками граната.

Салат скукурузой и отварной курицей «Старый Мехико» (на 3 порции)

  • Отварная курица или куриное филе – 200 г
  • Лук репчатый – 1 головка
  • Морковь – 1шт.
  • Консервированная кукуруза – 200 г
  • Масло «Богатырское» – 4 ст. л.
  • Соль, молотый красный перец, молотый имбирь

Отварное куриное мясо нарежьте соломкой. Лук и морковь почистите. Лук нарежьте полукольцами, а морковь нашинкуйте на терке, после чего и то и другое пассеруйте до полуготовности в небольшом количестве масла для жарки. Смешайте лук и морковь с нарезанной курицей, добавьте консервированную кукурузу. Заправьте салат маслом «Богатырское», посолите, добавьте щепотку острого красного перца и щепотку молотого имбиря. Аккуратно перемешайте все компоненты и выложите на блюдо, выстланное листьями зеленого салата.

Интересная информация из Блога Портала

  • Важно различать особенности! Настоящие сухофрукты — это те, которые ничем не обработаны и высушены на свежем воздухе! Существует два типа правильной сушки: На солнце. Так фрукты сохнут быстрее, но при этом становятся твердыми, пересыхают. В ...
  • Главным гормоном, стимулирующим сжигание жира в здоровом организме является всем известный адреналин. Также широко известен его растительный аналог эфедрин, в свое время приобретший значительную популярность как допинг и компонент средств для пох ...
  •   Уважаемые аргонавты! Наступивший экономический кризис несет в себе изменение привычных условий работы, как для Вас, так и для фирм-изготовителей. Заставляет пересмотреть стратегию, по новому взглянуть на бизнес, искать новые стимулы для ра ...
  •   Колострум или Молозиво — это уникальный природный концентрат иммуноактивных факторов, биологических стимуляторов и питательных веществ, которые оказывают общеукрепляющее и омолаживающее действие на весь организм. "Молозиво" ...
  • Мы все чаще и чаще задаемся вопросом -  можно ли пить минеральную воду каждый день, используют ли ее при лечении ожирения или стресса, и как ее выбрать? В чем соль Существует классификация природных минеральных вод в зависимости от содержани ...

Энциклопедия Здоровья

  • Зоны аппликаций: Основные 6, 7; дополнительные 5, 8, 17, 18; вспомогательные 23, 27, 29, 31. Общие рекомендации. Язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки чаще сопровождается гиперсекрецией желудочного сока. Воздействие длительное — 25-30 минут. Если болево ...
  • Основными компонентами зубных паст являются:1) абразивные вещества 2) связующие вещества 3) увлажняющие вещества 4) пенообразующие вещества 5) отдушки и подсластители 6) биологически активные компонентыРассмотрим более детально каждый компонент.1. Эффективность чист ...
  • УНИКАЛЬНЫЙ ЦЕЛИТЕЛЬ ОКУТАЕТ ВАС В НЕЗРИМУЮ ОБОЛОЧКУ И ЗАЩИТИТ ОТ НЕДУГОВ ВО ВСЕХ ЖИЗНЕННЫХ ПЕРЕПИТИЯХ ДЕЙСТВИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ Восстанавливает силы при нервном истощении, оказывает общеукрепляющее действие. Применяется при синдроме хронической усталости, повышает проду ...
  • Уникальные свойства хитина и хитозана привлекают внимание большого числа специалистов самых разных специальностей. Роль полимеров в нашей жизни является общепризнанной, и все области их применения в быту, промышленном производстве, науке, медицине, культуре трудно д ...
  • Зуб имеет три анатомические части: вершину, или коронку, шейку и корень. Основную часть зуба составляет дентин, в области коронки он покрыт эмалью, а в области шейки - цементом. Внутри зуба имеется полость - корневой канал, заполненный зубной мякотью пульпой, состоя ...
  • Оздоровительная программа при нагноительных заболеваниях легких вне обострения (при нарушении углеводного обмена) ЭТАП 1 «Литовит-Ч» 15 дней по 1,5 г - 2 раза в день, 5 дней перерыв, 15 дней по 2,5 г-2 раза в день. Запивать растворимым напитком «Ли ...
© 2008-2019 VitaPort.com.ua.      Developed by PathToProject, Drupal Development Team.