Бобовые снижают риск диабета 2 типа

Самой полезной в этом смысле оказалась чечевица. У тех, кто ест много чечевицы, риск развития диабета снижен на 33%, установили испанские исследователи.

Авторы проанализировали данные о рационе и состоянии здоровья трех с половиной тысяч человек. Данные собирались на протяжении четырех лет. У всех этих людей был высок риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, но на старте исследования ни у одного участника не было диагностировано диабета 2 типа.

Анализ информации продемонстрировал: чем больше в рационе участников присутствовало бобовых — чечевицы, нута, фасоли, бобов, гороха — тем ниже был у них риск заболеть диабетом.

Так, у тех, кто потреблял сравнительно много бобовых (примерно 29 граммов в день или более трех порций в неделю) риск развития диабета оказался на 35% ниже, чем у тех, кто ел этих продуктов примерно вдвое меньше.

При этом лучше всех бобовых защищает от диабета чечевица. У тех участников, которые потребляли не менее одной порции чечевицы в неделю, риск диабета был на 33% процента ниже, чем у тех, кто ел менее половины порции чечевицы в неделю.

Ученые также выяснили, что замена всего половины порции богатой белком или углеводами пищи (яиц, хлеба, риса или печеного картофеля) на тот же объем бобовых также снижает риск диабета 2 типа. Опираясь на полученные данные, авторы исследования советуют пожилым людям с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний почаще включать в свой рацион бобовые, особенно чечевицу.

Ранее исследователи из Пенсильвании посоветовали включить в свой рацион арахис ,  особенно  когда вы едите жирное.

Энциклопедия Здоровья

  • В краеведческом музее Омска я услышал такую историю. В XIX веке, когда один богатый купец захотел удивить гостей роскошью своего стола – он выставил на самую середину стола сахарную голову. А ведь, в это время диабет и атеросклероз встречался в 100 раз меньше! ...
  • Медицина использует серебро в лечебных целях уже более двух тысяч лет. В Древнем Египте, например, стремясь обеспечить надежное заживление раны, серебряную пластинку прикладывали к ней подобно листу подорожника.Серебряные чаши и сосуды для хранения и перевозки сереб ...
  • В. А. Бурмистров, к.х.н. О. Г. Симонова, генеральный директор ООО «Вектор-ПРО», г. Новосибирск В каталоге АРГО появился новый товар – концентрат биодоступного коллоидного серебра «Аргоника», получаемый с использованием новейших нанотехнологических достижений. Препар ...
  • Сифилис В качестве фоновых препаратов «Литовит М» «Литовит» (базовый) по 0,5 чайной ложки 3 раза в день за 30 минут до еды, запивая водой, разносить по времени с приемом лекарственных препаратов. В качестве иммуномодулирующего препарата &laqu ...
  • МУЗ Поликлиника № 1 г. Новосибирска, врач-офтальмолог первой категории Н.Г. Горбунова Результаты исследования: В первой группе было отмечено ослабление специфических жалоб (ощущение песка, резь, тяжесть в глазах) раньше на 2-3 дня в сравне­нии с традиционным курсом ...

Интересная информация из Блога Портала

  • Важно различать особенности! Настоящие сухофрукты — это те, которые ничем не обработаны и высушены на свежем воздухе! Существует два типа правильной сушки: На солнце. Так фрукты сохнут быстрее, но при этом становятся твердыми, пересыхают. В ...
  • Главным гормоном, стимулирующим сжигание жира в здоровом организме является всем известный адреналин. Также широко известен его растительный аналог эфедрин, в свое время приобретший значительную популярность как допинг и компонент средств для пох ...
  •   Уважаемые аргонавты! Наступивший экономический кризис несет в себе изменение привычных условий работы, как для Вас, так и для фирм-изготовителей. Заставляет пересмотреть стратегию, по новому взглянуть на бизнес, искать новые стимулы для ра ...
  •   Колострум или Молозиво — это уникальный природный концентрат иммуноактивных факторов, биологических стимуляторов и питательных веществ, которые оказывают общеукрепляющее и омолаживающее действие на весь организм. "Молозиво" ...
  • Мы все чаще и чаще задаемся вопросом -  можно ли пить минеральную воду каждый день, используют ли ее при лечении ожирения или стресса, и как ее выбрать? В чем соль Существует классификация природных минеральных вод в зависимости от содержани ...
© 2008-2011 VitaPort.com.ua