Продукты функционального питания.

Сбитень – это старорусский сладкий напиток, приготовленный на травах и пряностях. Современ­ные технологии (углекислотная экстракция и ультразвуковое эмульгирование) значительно улучшили его целебные свойства. Сбитни являются хорошими антистрессовыми продуктами. Сладость напитку придает экстракт стевии: он в 200 раз слаще сахара, не несет опасной калорийности. В отличие от кофе и чая, сбитень можно пить несколько раз в день. Он не только согреет душу и снимет стресс, но и защитит организм от инфекций благодаря эфирным маслам, которые обладают бактерицидными, антисептическими, противовоспалительными свойствами. Не содержит алкоголь, рекомендован в любом возрасте.

Содержит экстракты зеленого чая и чаги – богатые полифенольными соединениями анти­мутагены. Сбитень можно использовать при укачивании в транспорте, для мобилизации сил и повышения внимания.

Состав: экстракты имбиря, гвоздики, корицы, муската, аниса, лавра, зеленого чая, чаги, сте­вии; патока, гуммиарабик.

Пищевая ценность: углеводы 77,5 г/100 г

Энергетическая ценность: 310 ккал/100 г

Рекомендации: 1–2 ч. л. сбитня залить200 мл кипятка. Пить горячим.

Противопоказания: индивидуальная непе­реносимость компонентов.

Форма выпуска: 180 мл ( 250 г ) густой сиро­пообразной жидкости коричневого цвета в буты­лочке.